Wusthof - Cuchillo para pan Classic Ikon para crema con doble filo dentado 23 cm

El cuchillo para pan Wüsthof Classic Ikon Cream de 23 cm es indispensable en cualquier cocina. Gracias a su innovador filo de doble sierra, corta sin esfuerzo tanto cortezas duras como texturas blandas, sin aplastar ni romper el contenido. Desde panes artesanales crujientes hasta pasteles ligeros, este cuchillo para pan siempre ofrece un corte limpio y preciso con el mínimo esfuerzo.

Con una hoja de 23 cm de largo y 3,1 cm de ancho, este cuchillo ofrece un control y una precisión óptimos. El doble dentado patentado (dentado dentro de dentado) marca la diferencia: se mantiene afilado durante más tiempo, requiere menos fuerza para cortar y es apto tanto para estructuras robustas como delicadas. Forjado en una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad , este cuchillo combina durabilidad con un rendimiento excepcional.

Serie clásica Ikon
La serie Wüsthof Classic Ikon es conocida por su equilibrio perfecto entre elegancia y funcionalidad. El mango ergonómico sintético de color crema está firmemente remachado para un agarre óptimo. El medio cabezal reduce el peso, facilita el afilado y, al mismo tiempo, proporciona un control seguro y cómodo al cortar. Forjado en Solingen, Alemania, este cuchillo para pan es un testimonio de artesanía y precisión .

Especificaciones del producto

• Tipo de cuchillo: Cuchillo de pan de precisión de doble filo
• Longitud de la hoja: 23 cm
• Ancho de la hoja: 3,1 cm
• Material de la hoja: acero inoxidable forjado (X50CrMoV15)
• Dureza: 58 HRC (Rockwell)
• Material del mango: Sintético, remachado y color crema.
• Longitud del mango : 10,9 cm
• Garantía: Garantía de por vida (por defectos de material y fabricación)
• Serie: Icono clásico
• Adecuado para: Pan, panecillos, repollo, lechuga, tartas/pasteles, asados.

Mantenimiento
Limpie el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave para mantener su filo y calidad. Evite el lavavajillas y las estropajos abrasivos. No corte sobre superficies duras como vidrio, metal o bambú, y guarde el cuchillo de forma segura en un taco o estuche protector. Afílelo regularmente con una piedra de afilar, chaira o afilador de cuchillos para mantener la hoja en óptimas condiciones.

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