Wusthof - Cuchillo deshuesador Classic Ikon color crema 14 cm

El cuchillo deshuesador Wüsthof Classic Ikon Cream de 14 cm es una herramienta indispensable para quienes se toman la carne en serio. Con su robusta construcción, su hoja afilada y su punta fina y puntiaguda, este cuchillo es perfecto para deshuesar con cuidado carnes y aves . Se desliza fácilmente sobre los huesos, eliminando membranas, tendones y exceso de grasa sin dañar la carne; ideal para quienes aprecian la preparación artesanal con precisión profesional .

La hoja de 14 cm de largo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad y tiene un ancho de 2,8 cm. Gracias a su mango ergonómico de color crema, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano, garantizando el máximo control al cortar. Ya sea que trabaje con pollo, pierna de cordero o filete de pescado, este cuchillo le ofrece la confianza y el filo que necesita.

Serie clásica Ikon
La serie Wüsthof Classic Ikon es reconocida mundialmente por su inigualable calidad, artesanía y elegantes diseños. Los cuchillos de la serie Classic Ikon se forjan en Solingen, Alemania, y ofrecen el equilibrio perfecto entre funcionalidad y lujo. Los cuchillos cuentan con un mango ergonómico de material sintético de alta calidad y remaches para mayor resistencia y comodidad. Su elegante diseño se caracteriza por un acabado sin costuras y un medio cabezal, que proporciona un mejor control y facilita el afilado. Esta serie es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina que buscan precisión y durabilidad.

Especificaciones del producto

• Tipo de cuchillo: Cuchillo deshuesador / Cuchillo deshuesador
• Longitud de la hoja: 14 cm
• Ancho de la hoja: 2,8 cm
• Material de la hoja: acero inoxidable forjado (X50CrMoV15)
• Dureza: 58 HRC (Rockwell)
• Material del mango: Material sintético resistente, color crema, remachado.
• Longitud del mango: 10,9 cm
• Garantía: Garantía de por vida (por defectos de material y fabricación)
• Serie : Icono clásico
• Adecuado para: Huesos, pescado, carne, aves, membranas, tendones.

Mantenimiento
Limpie el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave. Evite el lavavajillas y los estropajos para mantener la hoja en óptimas condiciones. Corte siempre sobre una tabla de cortar adecuada y guarde el cuchillo de forma segura para proteger el filo. Afile el cuchillo regularmente con una piedra de afilar, una chaira o un afilador de cuchillos adecuado para mantenerlo afilado durante más tiempo.

Lleva la preparación de tu carne al siguiente nivel con el máximo control y precisión. Compra hoy mismo el cuchillo deshuesador Wüsthof Classic Ikon Cream de 14 cm y experimenta el lujo de la artesanía.