Wusthof - Cuchillo de cocinero Classic Ikon color crema 23 cm

El cuchillo de chef Wüsthof Classic Ikon Cream de 23 cm es el utensilio indispensable para cualquier chef aficionado. Ya sea para cortar carne, filetear pescado, picar hierbas o preparar verduras y frutas, este cuchillo lo hace todo con facilidad, precisión y comodidad. Gracias a su hoja forjada de primera calidad y su mango ergonómico color crema, este cuchillo se adapta perfectamente a la mano y ofrece un corte suave.

El medio soporte (media protección entre el mango y la hoja) garantiza un equilibrio óptimo y el máximo aprovechamiento de la hoja durante el afilado. Esto mantiene el cuchillo afilado durante más tiempo y facilita su mantenimiento.

Serie clásica Ikon
La serie Wüsthof Classic Ikon es reconocida mundialmente por su inigualable calidad, artesanía y elegantes diseños. Los cuchillos de la serie Classic Ikon se forjan en Solingen, Alemania, y ofrecen el equilibrio perfecto entre funcionalidad y lujo. Los cuchillos cuentan con un mango ergonómico de material sintético de alta calidad y remaches para mayor resistencia y comodidad. Su elegante diseño se caracteriza por un acabado sin costuras y un medio cabezal, que proporciona un mejor control y facilita el afilado. Esta serie es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina que buscan precisión y durabilidad.

Especificaciones del producto

• Tipo de cuchillo: Cuchillo de chef
• Longitud de la hoja: 23 cm
• Ancho de la hoja: 4,7 cm
• Material de la hoja: acero inoxidable forjado (X50CrMoV15)
• Dureza: 58 HRC (Rockwell)
• Material del mango: Remachado, sintético (color crema)
• Longitud del mango: 11,4 cm
• Garantía: Garantía de por vida (por defectos de material y fabricación)
• País de origen: Solingen, Alemania
• Serie: Icono clásico
• Ideal para : Carne, pescado, verduras, frutas, hierbas, col.

Mantenimiento
Limpie el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave para mantener su filo y calidad. Evite el lavavajillas y los estropajos, ya que pueden dañarlo. No corte sobre superficies duras como metal, vidrio o bambú. Guarde el cuchillo de forma segura en un taco o estuche protector y afílelo regularmente con una piedra de afilar, chaira o afilador de cuchillos para mantener un filo óptimo.

Convierta cocinar en un placer con el cuchillo de chef Wüsthof Classic Ikon: la base de cada cocina.