Staub - Bandeja para asar calabazas - Canela - 24 cm

Para los chefs que buscan sabores increíbles, la Cocotte de Calabaza y Canela de Staub es la opción perfecta. Esta cacerola de hierro fundido es una auténtica todoterreno y destaca por su excelente rendimiento en guisos, permitiendo que sus platos conserven todos sus sabores naturales. Su cálido color canela añade un toque de estilo a su cocina y la convierte en el centro de atención de la mesa. Con una capacidad de 3,8 litros y un diámetro de 24 cm, esta cocotte es ideal para preparar guisos, estofados o platos de carne y verduras cocinados a fuego lento.

Hierro fundido de alta calidad
La cocotte está fabricada en hierro fundido resistente, que distribuye el calor uniformemente y lo retiene durante mucho tiempo. Gracias a su tapa de ajuste perfecto con la estructura especial de perlas de condensación STAUB, la humedad evaporada se devuelve continuamente a los alimentos. Esto mantiene sus comidas tiernas y llenas de sabor. El revestimiento interior de esmalte negro mate garantiza una caramelización perfecta y un aroma intenso, una característica por la que Staub es mundialmente conocida.

Características y especificaciones

• Ideal para cocinar a fuego lento, guisar y sellar carnes, pescados o verduras.
• Recubrimiento de esmalte negro mate para un sellado intenso y un mejor desarrollo del sabor.
• La tapa con cierre perfecto mantiene los platos jugosos y tiernos.
• Diseño de calabaza único
• Distribución uniforme del calor gracias al hierro fundido de alta calidad
• Apto para todo tipo de fuegos, incluida inducción, y para uso en horno.
• Capacidad: 3,8 litros - diámetro: 24 cm
• Resistente al calor hasta 250°C
• Hecho en Francia
• Garantía de 30 años

Uso
Usa la cocotte para preparar guisos sabrosos, platos cremosos al horno o carnes cocinadas a fuego lento. Calienta la olla gradualmente para una distribución óptima del calor y usa siempre utensilios de madera o silicona para proteger el esmalte. Deja que la olla se enfríe completamente antes de limpiarla y usa solo agua tibia y un cepillo suave para mantener tu Staub en óptimas condiciones.

Un consejo del chef : prueba un boeuf bourguignon clásico o un guiso de verduras mediterráneo. La cocotte equilibra a la perfección todos los sabores y realza cualquier plato.