Marca: Shinrai Knives
Shinrai Knives - Juego de 2 piezas Hikari Damascus - Santoku + cuchillo para pelar
Descripción
El juego de cuchillos Shinrai Hikari Damascus de 2 piezas (cuchillo Santoku + cuchillo pelador) es el complemento perfecto para tu cocina. Este juego compacto y versátil te ofrece todo lo que necesitas como cocinero aficionado, tanto para trabajos de precisión como para las tareas de corte cotidianas.
La serie Hikari , que significa "ligera" en japonés, se caracteriza por su facilidad de corte y su elegante diseño. Gracias a la combinación de la artesanía tradicional y la tecnología moderna, disfrutará de cuchillos que aúnan a la perfección potencia, control y elegancia.
Características y especificaciones únicas
- Juego de cuchillos de 2 piezas: Incluye un cuchillo santoku (18 cm) y un cuchillo pelador (8 cm) para un uso versátil.
- Acero compuesto de 3 capas con núcleo VG-10: Ofrece un filo excepcional, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión.
- Dureza de 60–62 HRC: Garantiza un filo duradero, incluso con un uso intensivo.
- Ángulo de corte de 15°: Para máxima precisión y mínima resistencia al corte.
- Acabado mate: Evita que los ingredientes se peguen a la cuchilla.
- Mango de madera Pakka: resistente al agua, duradero y cómodo de usar.
- Remache de mosaico: un detalle elegante que resalta la artesanía y una apariencia lujosa.
- Santoku multiusos: ideal para carne, pescado y verduras.
- Cuchillo de precisión para pelar: perfecto para pelar, cortar en rodajas y decorar.
- Durabilidad y calidad: Diseñado para años de uso intensivo.
- Embalaje de regalo de lujo: Viene en elegantes cajas por cuchillo.
- Garantía: 5 años de garantía contra defectos de material y fabricación.
Un hermoso regalo
Este juego de cuchillos Hikari es un regalo perfecto para dar y recibir. Gracias a su lujoso empaque y acabado de alta calidad, es una opción elegante para cualquier aficionado a la cocina o cocinero casero entusiasta.
Uso y mantenimiento
- Se recomienda lavar a mano: Limpie los cuchillos a mano con agua tibia y jabón suave.
- Secar inmediatamente: Previene manchas y mantiene la calidad del acero.
- Evite el lavavajillas: una limpieza agresiva puede acortar la vida útil de las cuchillas.
- Afilar regularmente: utilice una piedra de afilar o una chaira para mantener un filo óptimo.
- Superficie adecuada: Utilice tablas de cortar de madera o plástico para minimizar el desgaste.
- Almacenamiento seguro: Guarde los cuchillos en un bloque para cuchillos o en una tira magnética.
Lleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel con este juego de cuchillos compactos de Shinrai. Haz tu pedido hoy y disfruta de la combinación perfecta de filo, precisión y facilidad de uso en tu cocina.



