Kai Shun - Cuchillo Magoroku Pakka Santoku (17,0 cm)

El cuchillo Magoroku Pakka Santoku (17,0 cm) de Kai Shun es un cuchillo de cocina versátil, indispensable para cortar, picar y rebanar finamente carne, pescado y verduras. Este cuchillo santoku de la serie Seki Magoroku Red Wood combina la artesanía tradicional japonesa con un diseño funcional y elegante. Ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros entusiastas.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Fabricado en acero Daido 1K6 con una dureza de 57 (±1) HRC, lo que garantiza un filo duradero y un excelente rendimiento de corte.
  • Rectificado simétricamente para movimientos de corte suaves y precisos.
• Mango tradicional:
  • Fabricado con madera de pakka de color marrón rojizo, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y durabilidad.
  • La forma de castaño ofrece un agarre cómodo y un control óptimo.
  • Conectado con una resistente conexión de plástico negro brillante para mayor estabilidad.
• Ligero y fácil de usar:
  • Perfectamente equilibrado para rebanar, picar y picar sin esfuerzo.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 17 cm.
  • Longitud del mango: 13,5 cm.
  • Peso: 140g.
• Artesanía hecha a mano: elaborada con precisión según las tradiciones japonesas.

un hermoso regalo
Este cuchillo santoku viene en un elegante empaque, lo que lo convierte en un regalo ideal para entusiastas de la cocina, gourmets y chefs profesionales. Perfecto para ocasiones especiales como cumpleaños, inauguraciones de casas y días festivos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida y mantiene la nitidez.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

Saca el máximo partido a tu cocina con el cuchillo Kai Shun - Magoroku Pakka Santoku (17,0 cm). ¡Ordene ahora y descubra el rendimiento incomparable de un cuchillo Santoku con artesanía japonesa!