Kai Shun - Cuchillo de trinchar blanco de 9'' (23,0 cm)

El Kai Shun - Cuchillo de trinchar clásico blanco de 23 cm es absolutamente imprescindible para todo amante de la carne. Este cuchillo hecho a mano combina el arte tradicional japonés con materiales modernos, lo que da como resultado una experiencia de corte incomparable.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Acero VG-MAX: Extremadamente duro (61 HRC) para un afilado duradero.
  • 32 capas de acero de Damasco: Ofrece una hermosa apariencia y una óptima resistencia a la oxidación.
  • Molido simétrico: Para precisión y control, tanto para zurdos como para diestros.
• Mango elegante:
  • Madera de pakka: Material natural y sostenible de color ceniza claro.
  • Forma de castaño: Para un agarre cómodo y seguro.
  • Resinas de alta calidad: Para una óptima resistencia a la humedad.
• Hecho a mano: Cada cuchillo es una pieza única cuidada al detalle.
• Garantía: 10 años de garantía contra defectos de material y construcción.

¿Por qué elegir el cuchillo de trinchar Shun Classic White?

• Nitidez excepcional: El acero VG-MAX proporciona un filo increíble que se conserva durante mucho tiempo.
• Aspecto elegante: el contraste entre el acero de Damasco oscuro y la madera clara de Pakka hace que este cuchillo llame la atención.
• Durabilidad: El cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad y durará toda la vida.
  
• Cómodo de usar: el mango ergonómico garantiza un equilibrio y control perfectos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza: Enjuague la hoja con agua caliente después de cada uso. Limpiar con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
• Mantenimiento: Engrase periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo. No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento: Guarde el cuchillo en un lugar seguro, alejado de otros cuchillos.

Una inversión en sabor
El cuchillo de trinchar Shun Classic White es más que una simple herramienta de cocina; es una inversión en gusto. Con este cuchillo podrás cortar la carne con la mayor precisión, para que el sabor se conserve de forma óptima.